由于生鮮一類的商品本身的物化性質(zhì)，怕磕碰、水分流失、保險問題等等都會影響到生鮮的市場銷售前景，而且一但保存不夠妥善那就會腐爛變質(zhì)。還有生鮮受到現(xiàn)在運輸水平和加工條件的影響，這都影響著生鮮產(chǎn)品的
包裝設(shè)計，同樣也使得現(xiàn)在生鮮的市場銷售存在巨大的困難。
生鮮的包裝設(shè)計一般都不建議采用那種捆扎式的然后把商品包個嚴嚴實實，這樣里三成外三成的包裝設(shè)計對其他的商品來說可能很好，但是對生鮮來說就是最壞的包裝設(shè)計。當你問超市的采購員的話，他們一定會告訴你這樣的答案，往往那種大堆頭里隨便挑選的商品賣的要比精美包裝過的商品好，價錢雖然是其中的一部分，但是對購買生鮮的消費者來說更重要的是那種自己挑選的樂趣。在這樣大堆頭的商品中，每一位消費者都可以選擇自己滿意的商品，因為消費者清楚的知道，這些商品比那些包裝過的生鮮要新鮮。這也就是生鮮包裝面臨的巨大難關(guān)，因為一但包裝了生鮮，那么商品的新鮮度就必然要下降，這樣就成為了銷售商品時最害怕的惡性循環(huán)。
生鮮的包裝應(yīng)當從農(nóng)場裝箱的那一刻就應(yīng)該為其進行包裝，這時對商品進行包裝的話能夠?qū)⑸r的損傷降低到最小。這種包裝設(shè)計一定具有保護性，能夠在運輸和堆碼的過程中有足夠的機械強度，保護商品以免被擠壓，還要有一定的通透性，這樣才能利于商品散熱和氣體交換，生鮮不是“死”的產(chǎn)品，它更像是活的，所以保持空氣的流通對生鮮來說非常重要。這些基本上是生鮮包裝設(shè)計在功能上需要做到的地方，而包裝設(shè)計就要為商品增值，讓商品在市場上能夠獲得更大的銷售前景。這時就應(yīng)該在生鮮的包裝上體現(xiàn)出商標、品名、等級、產(chǎn)地等重要的信息，生鮮的包裝不需要多么的精致奢華，但是要在這么小的范圍上體現(xiàn)出這些重要的信息就很有難度，這樣的包裝設(shè)計才能夠為生鮮的市場帶來無限的銷售前景。
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